Espirales integrales con pesto de brócoli.

 

Ingredientes del Pesto de Brócoli:

Brócoli (obvio)
Piñones
1 ajo
aceite de oliva
sal
Pimienta

 

Escaldar un minutillo el brócoli para que pierda los tóxicos, batir todo y listo.





 

Mezclar unas cucharadas de pesto con la pasta y a comer, el pesto que sobre se puede guardar una semana mas o menos en el frigorífico y también esta muy rico untado en pan tostado o pan dextrinado.