Ensalada de Col y Granada.

 

Ingredientes

 

Col

1 Granada madura

Nueces

AOVE

Sal Rosa del Himalaya

Zumo de medio limón

1/2 cucharada de vinagre de arroz

pimienta negra

 

Elaboración

 

Tan sencillo como mezclar los ingredientes.

Trocear en juliana la col, añadir los granos de granada y nueces.

 Por otra parte hacer una vinagreta para aliñarla: AOVE, el zumo de limón, pimienta, sal, y el vinagre de arroz.

Tener unos minutos en el aliño para que tome bien el sabor y listo.