De la vega a la cocina

De la vega a la cocina

31/5/14

Espirales integrales con pesto de brócoli.

 
Ingredientes del Pesto de Brócoli:
Brócoli (obvio)
Piñones
1 ajo
aceite de oliva
sal
Pimienta
 
Escaldar un minutillo el brócoli para que pierda los tóxicos, batir todo y listo.



 
Mezclar unas cucharadas de pesto con la pasta y a comer, el pesto que sobre se puede guardar una semana mas o menos en el frigorífico y también esta muy rico untado en pan tostado o pan dextrinado.

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