De la vega a la cocina

De la vega a la cocina

19/11/17

Ensalada de Col y Granada.


 
Ingredientes
 
Col
1 Granada madura
Nueces
AOVE
Sal Rosa del Himalaya
Zumo de medio limón
1/2 cucharada de vinagre de arroz
pimienta negra
 
Elaboración
 
Tan sencillo como mezclar los ingredientes.
Trocear en juliana la col, añadir los granos de granada y nueces.
 Por otra parte hacer una vinagreta para aliñarla: AOVE, el zumo de limón, pimienta, sal, y el vinagre de arroz.
Tener unos minutos en el aliño para que tome bien el sabor y listo.
 


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